"我的五百块钱储值卡还没用完,店咋就全关门了?"成都的李女士攥着两张粉色卡片,站在空荡荡的商场转角直跺脚。玻璃橱窗里曾经飘着黄油香气的展示柜,如今只剩下几张褪色的价签纸,隔壁奶茶店的小妹探出头:"姐别瞅啦,这家面包店半个月前就卷铺盖走人咯!"
这可不是街边随便哪家夫妻店。头顶"新加坡国宝级烘焙"光环的面包新语,当年在春熙路开首店时,排队的人群能把电梯口堵成沙丁鱼罐头。老食客们都记得,那会儿刚出炉的辣松面包咬下去会爆肉松,芝士蛋糕的香气能顺着商场飘到地铁站。谁曾想二十年风水轮流转,现在成都十一间门店齐刷刷熄火,连收银台的小票打印机都没给消费者留个告别信。
退款公告贴得倒是挺快,可留的那个客服电话比中彩票还难打通。有较真的顾客连着打了三天,发现这号码跟闹着玩似的——工作日十点到四点"理论上"有人接,实际听筒里永远循环播放"请耐心等待"。更绝的是退卡要原始支付凭证,那些在柜台付现金的大爷大妈当场傻眼:"买面包又不是买房子,谁还留着收据当传家宝啊?"
青羊区市场监管局的接待室最近热闹得像菜市场,工作人员登记投诉表写得手软。有细心的网友翻出旧账,发现这家四川分公司两年前就被列入"老赖"名单,法人代表连高铁都坐不了。想想也够魔幻,当年号称启动资金要两百万的加盟店,现在连顾客卡里几十块零头都要斤斤计较。
天府广场的原址现在围挡打得严严实实,装修工人正往墙上钉新招牌。路过的大叔瞅着施工图直摇头:"早些年这儿的蒜香法棍,我闺女每周补课都要带两根。现在倒好,改卖网红脏脏包了。"商场物业透露,六月中旬某天深夜,面包新语的员工突然拉来货车清场,连展示柜里的样品模特都没留下。
西安的消费者看到新闻直拍大腿——三年前几乎一模一样的剧本就在他们那儿上演过。加盟商和总部撕破脸,门店一夜之间集体消失,最后甩锅声明写得那叫一个清新脱俗。如今成都这出戏连台词都懒得改,只是苦了那些真金白银充值的顾客,卡里剩的钱难道要换成新加坡元去樟宜机场消费?
有业内人士私下嘀咕,这牌子早些年搞"一线直营、二三线加盟"的套路就埋了雷。总部收完加盟费管理费,对下面店铺品控睁只眼闭只眼。赶上现在烘焙赛道卷得厉害,鲍师傅、泸溪河这些新玩家又懂直播又会搞联名,老派玩家守着二十年前的招牌,可不就只剩关门大吉的份儿。
成都太古里负一层的原门店位置,现在新开的蛋挞店飘着焦糖香。穿汉服的小姑娘举着手机直播:"宝宝们看这个流心芝士挞,咬下去会爆浆哦!"镜头扫过角落,几个举着储值卡的中年人正跟商场客服掰扯,声音渐渐淹没在网红店的背景音乐里。面包新语官方公众号最后那篇退卡公告下,有条被淹没的留言倔强地挂着:"所以新加坡总部知道中国加盟商这么玩吗?"
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