西贝这事儿本来以为能过去，结果又炸了。

一个吃了九年西贝的顾客，把他们告了。

还是个律师。

9月26号，郭乘希正式起诉西贝两家公司，连内蒙古总部一块儿告了。

理由很直接，虚假宣传，骗消费者，侵犯知情权。

她自己在西贝花了八千六百多，小程序里充的钱都查得到，全国几十家门店都有消费记录。

她要的不多，赔三万六，道歉就行。

但这一拳打在了七寸上。

问题不在钱，在于她说：你们卖的是现做菜吗？

我花着现炒的钱，吃的是微波炉叮出来的冷冻货？

菜单上不写用了预制菜，广告还天天喊“手工制作”“闭眼点都好吃”，这不是耍人是什么？

更气的是“有机”俩字乱用。

油呢？用的是转基因大豆油，瓶子上不标，店里也不说。

等于你吃饭的时候，人家默默替你决定了吃什么油，你还蒙在鼓里。

儿童餐的数据也离谱。

去年说一年卖四百万份，今年证书上写着累计卖了四千万份。

一年翻十倍？全中国的小孩都去吃了吗？

这种数字谁信啊。

郭律师不是光生气，她是真动手。

消费记录、广告截图、道歉信前后矛盾的地方，全都打印好了。

连店门口拆广告牌的照片都有，时间地点清清楚楚。

她甚至提前申请了“诉前证据保全”。

这招狠，法院先把证据锁住，你想删想改？没门。

你说她是较真也好，维权也罢。

但她干的事，很多人想干不敢干。

毕竟她不只是个普通顾客，是代理过慰安妇案的律师。

手里有本事，心里有火气。

西贝这几年也不是干净的。

惠州的面筋检出大肠杆菌，国家点名批评过。

南京那次罚了四十多万，因为食品安全不过关。

最近还发了个叫《七岁的毛毛》的文章，想煽情结果被全网笑，公关越描越黑。

现在碰上一个既懂法律又有证据的人，局面就难看了。

以前网上骂两句，删帖加道歉就过去了。

这次不一样，传票来了，法庭见。

最关键的一点是——

消费者不怕你用预制菜。

工业化时代，谁家后厨都不可能全手工。

但我们怕的是，明知道是复热菜，却非要说成现炒的。

高价卖低价货，还包装成高端体验。

郭律师真正想要的，其实是让西贝在全国所有门店贴出配料表，写清楚哪道菜是预制的。

别藏着掖着，别玩文字游戏。

菜单是你写的，但真相得由你说出来。

这事能不能赢，还不知道。

但影响已经出来了。

要是她成了，后面肯定一堆人跟上来告。

到时候不是一家西贝的事，是整个行业都要重新洗牌。

有人骂她蹭热度，也有人说她是消费者之光。

可争议越大，大家就越关注预制菜到底透不透明。

就像当年奶茶必须标“含植脂末”一样，逼着全行业改规矩。

这一次，可能就是餐饮业的转折点。

你不告诉顾客吃了啥，总有人会站出来替大家问一句。

而且是拿着法条，一纸诉状递上去的那种。

我们不是反对科技，不是抵制效率。

我们只是想吃得明白点。

别让我们觉得，花钱买的是个笑话。