厨房里飘出一阵甜丝丝的香气，小美探头一看，她妈正往破壁机里倒食材。

"又煮你那神仙水呢？"小美撇撇嘴，顺手捞起一片山药塞进嘴里。她妈一巴掌拍过来："死丫头，这可是给你准备的！"

这碗汤在她们家可有年头了。小美记得打从记事起，每个周末都能闻到这股熟悉的香味。她妈总说这是祖上传下来的方子，当年她外婆就是靠这个养出一身好皮肤。银耳要选朵大肉厚的，山药得是铁棍山药，红枣必须去核，这些讲究一样都不能错。

破壁机开始嗡嗡作响，小美她妈擦了擦手："知道为啥非得用破壁机不？"小美摇摇头。"老法子得炖三四个钟头，现在这机器半个点就搞定，省事儿！"她妈得意地眨眨眼，"科技改变生活嘛。"

汤煮好的时候，整个屋子都是甜香。小美迫不及待舀了一勺，烫得直哈气。"慢点儿，又没人跟你抢！"她妈笑着数落。这汤看着浓稠，喝起来却特别顺滑，山药的绵软混着红枣的甜，南杏仁的香气在舌尖打转。一碗下肚，从嗓子眼暖到胃里，整个人都舒坦了。

小美她妈年轻时候在药房工作，对这些食材门儿清。银耳润肺，百合安神，南杏仁美白，说起来头头是道。"外头那些个护肤品，哪有食补来得实在？"她总这么念叨。小美以前不信，直到有次连着加班半个月，脸黄得跟菜叶子似的，连着喝了两周这汤，气色居然真缓过来了。

办公室的同事最近总夸小美皮肤好，问她用的什么化妆品。小美神秘兮兮地笑："祖传秘方，不外传。"回家就把这事当笑话讲给她妈听。她妈乐得见牙不见眼："早跟你说这汤管用，现在信了吧？"说着又往破壁机里加了把百合，"多放点，安神，你们这些熬夜的年轻人最需要。"

这汤做起来其实特别简单，关键是要掌握好水量。小美第一次自己尝试的时候，水加多了，煮出来稀汤寡水的，被她妈好一顿笑话。"600毫升，多一滴都不行！"她妈拿着量杯比划，"这可是你外婆传下来的黄金比例。"

周末的午后，阳光透过厨房的窗户洒进来。破壁机在工作，小美窝在沙发里刷手机，时不时抬头看一眼。"快好了吧？"她吸着鼻子问。她妈掀开盖子瞧了瞧："再等会儿，得熬到黏糊糊的才行。"香气越来越浓，小美的肚子开始咕咕叫。

喝汤的时候，小美她妈总爱讲些陈年往事。说当年她怀小美的时候，孕吐厉害，就靠这碗汤续命。"那会儿可没现在这么方便，银耳都得提前泡一整天。"她摸着破壁机感叹，"现在多好，想喝随时都能做。"

小美发现这汤还有个神奇的功效，就是能让人心情变好。有次加班到崩溃，回家喝上一碗，莫名其妙就觉得没那么烦躁了。"百合安神嘛，"她妈解释道，"老祖宗的智慧可不是瞎说的。"说着往小美碗里又添了一勺，"多喝点，比吃那些个抗焦虑的药强。"

最近小美开始学着做给男朋友喝。那家伙第一次尝的时候惊为天人："这什么神仙汤？比奶茶好喝多了！"小美得意地扬起下巴："那可不，我们家祖传的。"结果这货连着来了三个周末，就为蹭这口汤喝。

厨房的柜子里永远备着做汤的食材。小美她妈隔段时间就要检查库存："银耳快没了，明天得去买点。"超市的售货员都认识她了，每次见着就问："又来买材料做美容汤啊？"她妈就乐呵呵地点头，顺便给人家科普各种食材的功效。

这碗汤成了她们家的周末仪式。有时候小美加班回不来，她妈就会把汤装进保温杯，坐地铁给她送到公司。同事们都羡慕得不行："你妈也太好了吧！"小美捧着热乎乎的杯子，心里暖洋洋的。她明白，这哪只是一碗汤啊，分明是妈妈沉甸甸的爱。

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